Puy de Dome (63) - Saint Nectaire

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A la découverte de Saint-Nectaire

Tout près de Murol, dans la Grande Vallée, Saint Nectaire ce n'est pas seulement un fromage.
 

Situé au milieu de la pittoresque Vallée de la Couze Chambon, à une altitude moyenne de 700 mètre, sur les contreforts du Massif du Sancy, Saint-Nectaire est un lieu de villégiature exceptionnel.

Historiquement il y avait des termes à Saint-Nectaire (ils sont toujours visibles) mais ceux ci sont fermés.

EGLISE DE SAINT NECTAIRE

Eglise du XIIème siècle, joyau de l'art roman Auvergnat.
Elle se dresse majestueusement sur le Mont Cornadore.

 

   

L'arrivée des sources
Les Fontaines Pétrifiantes de Saint Nectaire exploitent des sources chaudes (52°c) exceptionnellement riches en carbonate de calcium, pour fabriquer des bas-reliefs en calcaire.

La visite voue permet de découvrir cet artisanat des pétrifications au travers de cinq étapes :
- la grotte où jaillissent les sources chaudes
- la galerie d'épuration
- l'atelier de fabrication
- la fontaine pétrifiante et ses 14 mètres de chute d'eau
- la galerie d'exposition


Principe des sources : les captages redirigent l'eau (après dégazage) vers des sortes d'escaliers sur lesquels on place des objets à pétrifier.

Dans ce couloir, l'eau dégage l'oxyde de carbone dissout.

Les objets placés ici sont progressivement pétrifiés.

Plusieurs "échelles" comme celle-ci sont placés à la sortie de sources pour pétrifier les objets.

Liens :

http://www.ville-saint-nectaire.fr

http://www.fromage-aoc-st-nectaire.fr/


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