Puy de Dome (63) - Saint Nectaire
(cliquez sur les photos pour zoomer)
A la découverte de
Saint-Nectaire
Tout près
de Murol,
dans la Grande Vallée, Saint Nectaire ce n'est pas seulement un fromage. Situé au milieu de la pittoresque Vallée de la Couze Chambon, à une altitude moyenne de 700 mètre, sur les contreforts du Massif du Sancy, Saint-Nectaire est un lieu de villégiature exceptionnel. Historiquement il y avait des termes à Saint-Nectaire (ils sont toujours visibles) mais ceux ci sont fermés. |
|
EGLISE DE SAINT NECTAIRE
Eglise
du XIIème siècle, joyau de l'art roman Auvergnat.
|
|
L'arrivée des sources |
Les Fontaines Pétrifiantes de Saint
Nectaire exploitent des sources chaudes (52°c) exceptionnellement riches
en carbonate de calcium, pour fabriquer des bas-reliefs en calcaire.
La visite voue permet de découvrir cet
artisanat des pétrifications au travers de cinq étapes : |
Principe des sources : les captages redirigent l'eau (après dégazage) vers des sortes d'escaliers sur lesquels on place des objets à pétrifier. |
|
Dans ce couloir, l'eau dégage l'oxyde de carbone dissout. |
|
Les objets placés ici sont progressivement pétrifiés. |
Plusieurs "échelles" comme celle-ci sont placés à la sortie de sources pour pétrifier les objets. |
Liens :
http://www.ville-saint-nectaire.fr
http://www.fromage-aoc-st-nectaire.fr/